Rzeszowski Rynek

ul. Matejki 4

35-064 Rzeszów

533 219 000

DANIA GŁÓWNE

 

Supreme z kurczaka sous-vide 29zł
grillowana polenta / puree z kasztana / chrust z pora / glazurowana marchewka / sos demi glace
Policzki wołowe sous-vide 39zł
puree z marchewki / pęczak / blanszowany szpinak / sos z czerwonego wina
Żeberka grillowane 35zł
puree z czerwonej kapusty / babka ziemniaczana / blanszowany szpinak / pietruszka z miodem / sos z czerwonego wina
Polędwiczka wieprzowa sous-vide 34zł
puree z cebuli / babka ziemniaczana / pieczone buraki / rzodkiewka / sos z podgrzybków
Karkówka z grilla  29zł
puree z buraka / puree ziemniaczane / pieczarki portobello / pieczona dymka / kruszonka z boczku / ciemny sos rozmarynowy
Pierś z kaczki sous-vide 39zł

pieczone kasztany / puree z pietruszki / szpinak baby / kruszonka z boczku  /karmel

Domowe gnocchi z polędwicą wołową  35zł

pasta truflowa / pieczone kasztany / sos śmietanowy / ser Grana Padano